怎樣儲存蜂蜜不變質?儲存容器蜂蜜是弱酸性液體,而酸性的液體放置在金屬制器皿中會發生化學反應所以,最佳選擇是用玻璃、陶瓷、無毒塑料制器皿,下面我們就來說一說關于怎樣儲存蜂蜜不變質?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
儲存容器
蜂蜜是弱酸性液體,而酸性的液體放置在金屬制器皿中會發生化學反應。所以,最佳選擇是用玻璃、陶瓷、無毒塑料制器皿。
置于幹燥處+密封
蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,能夠吸收空氣中的水分,吸收水分後的蜂蜜就很容易發酵變質。所以要将蜂蜜放在幹燥處并且加蓋密封保存。
避光+低溫
由于蜂蜜中含有多種酶和維生素,他們見光會被分解;同樣,溫度過高會破壞蜂蜜中營養物質,所以避光+低溫也是必要條件。
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