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阿膠怎麼炖

生活 更新时间:2024-11-17 06:57:46

阿膠怎麼炖?主料:瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆輔料:鹽小半勺、生姜三片,接下來我們就來聊聊關于阿膠怎麼炖?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

阿膠怎麼炖(阿膠怎麼做)1

阿膠怎麼炖

主料:瘦肉200g、阿膠10g、紅棗10顆。

輔料:鹽小半勺、生姜三片。

準備好所用食材,瘦肉切片。

把瘦肉用姜水浸泡半小時。

紅棗用廚房剪把果肉剪小塊,去掉棗核。

生姜切片,阿膠用刀背拍碎。

把全部食材放入炖盅,加入兩碗清水。

電飯鍋中放水,把炖盅放入炖2小時。

把蓋子打開用筷子攪散阿膠後接着再炖半小時。

最後加入适量鹽調味即可。

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