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炸雞扒的做法

生活 更新时间:2024-10-08 14:08:47

炸雞扒的做法?将雞柳用刀背拍松後加入腌料(生抽、鹽、黑椒碎、糖)腌制一小時,今天小編就來說說關于炸雞扒的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

炸雞扒的做法(原來是這樣炸的)1

炸雞扒的做法

将雞柳用刀背拍松後加入腌料(生抽、鹽、黑椒碎、糖)腌制一小時。

準備好雞蛋、面粉、面包糠。

将腌制好的雞柳先拍上幹面粉再沾蛋液,然後拍上面包糠(若要沾多點面包糠可反複此步驟2次)。

沾好面包糠的雞柳放一邊待用。

空氣炸鍋200度預熱5分鐘。

把掃了少量色拉油的雞柳平鋪在炸籃上。

調好溫度180度,時間為8分鐘。中間打開翻一次面。

分鐘後,兩面金黃,賣相不錯。

加點千島醬或番茄醬,味道更美。

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