

入冬蠻久了,朋友一直嚷着讓飯飯安排的冬季小吃——烤紅薯,我可算為她整上了。
外皮烤至微微焦香,爆汁流蜜,從烤箱裡拿出來,香氣溢滿整個屋子。

每年冬天都少不了這一口,紅薯的味道真的太好啦!
這次紅薯備的多,所以我打算用它再做一道網紅瀑布紅薯泥。

紅薯的香軟甜配上芝士的鹹香,奶香濃郁,入口即化,難怪外邊一份要賣68元。
這麼簡單的網紅美食大家别再出去買了,自己在家做,省錢又享受!

黃心紅薯、黃油、牛奶馬蘇裡拉芝士



黃心紅薯削皮切成小塊。

切好的紅薯上鍋大火蒸15分鐘。

蒸熟後給它搗成泥,盡量搗碎一點哈。


600克紅薯泥加30克黃油、120克牛奶,翻炒混合均勻。

最後加100克馬蘇裡拉芝士,攪拌均勻。


哇,做好之後看看這絲拉的。

滿屋子都是紅薯的香甜味,吃起來奶香濃郁,入口即化,趕緊來做~
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