膏蟹粉絲煲的做法?食材:膏蟹1隻、粉絲100克、蔥200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克 ,接下來我們就來聊聊關于膏蟹粉絲煲的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:膏蟹1隻、粉絲100克、蔥200克、姜200克、蚝油15克、生抽20克、糖10克、生粉100克。
蔥去頭尾,切段,姜洗淨切片備用。
膏蟹殺死洗淨斬件,放入油鍋中稍炸,粉絲泡開切段,入油鍋炒20分鐘,放入砂鍋。
油燒熱,炒香姜片、蔥段,加入蟹,加水煮開調入味料,用生粉勾芡盛粉絲的煲内即可。
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