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甘藍菜咋炒好吃

美食 更新时间:2024-12-19 18:17:14

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甘藍菜咋炒好吃(蝦皮炒甘藍這樣做百吃不膩)1

甘藍菜咋炒好吃

甘藍洗淨(我是整個清洗的),取半個切成1cm寬條。一把蝦皮(蝦皮可以根據自己口味增減)。 起鍋燒油(油要多一點),油熱後先放蝦皮。 翻炒蝦皮,讓蝦皮均勻受熱。切記不要炒糊了。 炒到蝦皮有點變色,放入切好的甘藍,進行均勻翻炒(讓每塊甘藍都裹上食用油)。 翻炒至甘藍成翠綠色,依次加入醋(少許),醬油(可以多一點,因為我做的時候沒放鹽),味達美(少許)。翻炒均勻。 出鍋,盛盤。,

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