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培根蔬菜蛋羹的家常做法

生活更新时间:2024-07-29 12:21:00

培根蔬菜蛋羹的家常做法?材料：根根幾片、黃椒3/4個、紅蘿蔔半個、生菜幾片、水雞蛋液、鹽，現在小編就來說說關于培根蔬菜蛋羹的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

培根蔬菜蛋羹的家常做法（培根蔬菜蛋羹的家常做法介紹）1

培根蔬菜蛋羹的家常做法

材料：根根幾片、黃椒3/4個、紅蘿蔔半個、生菜幾片、水雞蛋液、鹽。

紅蘿蔔、黃椒切成大小長短盡量一緻的細條，用生菜包好，再用培根卷好。

雞蛋加入清水攪拌均勻細膩，調鹽入味。

先将2/3的蛋羹放在碗裡，上籠蒸6分鐘左右至蛋羹凝固。

取出蛋羹，在上面放上用培根卷好的蔬菜條，再放入剩下的1/3的蛋羹，鋪上保鮮膜，上籠蒸6分鐘至蛋羹凝固即可取出食用。

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