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涼拌雞肉沙拉制作方法

生活更新时间:2025-01-06 21:33:48

涼拌雞肉沙拉制作方法?主料：雞肉200克、黃椒30克、紅椒30克、黃瓜30克，我來為大家科普一下關于涼拌雞肉沙拉制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

涼拌雞肉沙拉制作方法

主料：雞肉200克、黃椒30克、紅椒30克、黃瓜30克。

輔料：紅皮洋蔥20克。

調料：食鹽适量、姜2片、蒜2瓣、料酒1茶匙、檸檬1/4個、芥末醬少許、白糖2茶匙、水适量、千島沙拉醬2大勺、白胡椒粉少許。

将雞脯肉放入小湯鍋中，放入料酒、生姜和沒過雞肉的清水，大火煮開鍋撇去浮末，小火煮十分鐘關火。

撈出雞肉不燙手時撕成細絲。

煮雞肉的時候将紅黃彩椒、黃瓜和圓蔥都切成細絲，大蒜切成末。

将沙拉醬、芥末、蒜末、鹽、白胡椒粉、白糖都放入一個小碗中，再将檸檬汁擠入碗中拌勻，嘗一下味道，感覺适合自己的口味就可以了。

将雞肉絲和蔬菜絲都放入一個大碗中，倒入拌好的調味沙拉醬。

拌勻後就可以裝盤了。

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