芋頭羹怎麼做?芋頭适量、蔥适量、姜适量先把芋頭去皮,洗幹淨,瀝幹水份,下面我們就來說一說關于芋頭羹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
芋頭适量、蔥适量、姜适量。
先把芋頭去皮,洗幹淨,瀝幹水份。
把芋頭切粒狀,切蔥花,姜絲備用。
鍋裡放油,鹽,熱後把芋頭倒進去翻炒。
翻炒金黃後放水進去小火煮半小時,然後用勺子壓扁壓碎芋頭。
全壓碎後,撒上蔥花即可。
吃的時候,配上個小菜,美味極了。
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