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烤箱烤大蝦200度十分鐘左右。
烤箱烤大蝦方法:
⑴準備材料:蝦13隻、大蒜兩瓣、生姜四五片、現磨黑胡椒适量、鹽适量、白酒少量、檸檬适量。
⑵蝦先清洗一遍。
⑶用剪刀剪掉胡須,從背部剪開,用牙簽挑出泥腸,沖洗幹淨,用廚房紙吸幹水分備用。
⑷大蒜,生姜切碎。切好的生姜大蒜放入蝦盤中,再加少量的白酒。
⑸黑胡椒碎适量,加鹽抓捏均勻腌制二十分鐘左右。
⑹烤盤鋪錫紙,簽子準備好,沒有簽子可直接把蝦放入烤盤中。
⑺再串起來。
⑻烤箱預熱。
⑼放入預熱好的烤箱200度烘烤10分鐘即可。
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