明日小滿，夏日開始多吃“1肉2果3菜”，祛濕除煩，幫你平穩過夏天。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

明天就是夏日的第二個節氣小滿了，過去，明天炎熱的夏天就正式登場啦。小滿前後的小麥并不是成熟的，而小滿過後，農作物小麥又開始瘋狂地成熟啦。小滿過後氣溫也随着逐漸上升了，而雨水量也逐漸增多了。

一到炎熱的夏季，雨水量增多我們的心情也跟着煩躁起來了。很多朋友的身體就容易濕氣重，所以在這個時候我們在飲食上一定要有所調節。尤其是在明日小滿這一天，要記得多吃“1肉2果3蔬菜”，祛濕除煩，幫助我們平穩過夏天。好啦，話不多說，接下來就和大家之間分享幹貨啦。

羊肉湯

羊肉湯可以說是祛濕除煩的經典老湯了，在這個炎熱的夏天裡隔三差五喝一碗羊肉湯，還是非常不錯的。幫助我們去除身體裡面的濕氣，這樣我們的心情就能保持每天舒暢啦！

推薦食譜：羊肉湯的制作方法

準備食材：羊排骨兩根，大蔥一根，老姜一塊，小茴香一勺，花椒一把，白芷，青蘿蔔一個。

操作步驟：

1.羊排骨剁成小塊，然後将其放在清水中洗淨。炒鍋中加入适量的清水，放入一克白芷，排骨放在裡面用大火将其燒開。

2.水燒開後将裡面的浮沫打撈出來，再次開大火煮開。然後将羊排骨撈出來。準備一口砂鍋将排骨放裡邊，放入切好的大蔥、老姜以及小茴香、花椒、切好的青蘿蔔蓋上蓋子大火燒開。

3.水燒開後再次轉中小火炖煮一個半小時，在裡面加入适量的精鹽以及胡椒粉調味，再次用小火炖20分鐘就可以啦。

1.荔枝

荔枝可以說是隻有夏季才有的應季水果了，荔枝的運輸過程比較麻煩需要用冰塊才可以。在古代，隻有達官貴人才能吃得到。随着現代物流的不斷發展，我們普通人也能吃到荔枝啦。夏季吃一口冰涼的荔枝，真的是從嘴裡甜到心裡哦。

2.櫻桃

外表紅彤彤的櫻桃不僅顔值高，裡面含有豐富的維生素c被譽為水果界的“維生素C之王”，屬于性溫的一種水果，有開胃助消化的作用，夏季多吃一些櫻桃是非常有好處的。

1.絲瓜

每到夏天的時候，我都會在老家裡種一些絲瓜吃。絲瓜裡面的維生素c以及維生素b的含量遠超于其他蔬菜。可以幫助我們體内補充水分，具有美容養顔護膚的作用，愛美的女性可以多吃一些絲瓜哦。

2.苦瓜

老話常說“夏季吃點苦，身體不受苦。”，苦瓜中含有大量的氨基酸，以及生物堿苦味物質。多吃一些苦性食材可以幫助我們清涼解暑，還可以防止我們身體上火。對于經常熬夜喝水比較少的朋友來說，多吃一些苦瓜是非常有好處的。

3.白瓜

到了夏季，各種瓜果蔬菜已經大量上市啦。就連最不常見的白瓜也已經出現在市面上啦。白瓜最好吃的做法就是用來包餃子啦，不知道你們吃過白瓜餡的餃子嗎？感覺味道如何呢？歡迎評論區留言哦。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享啦。你還對此有其他不同的做法嗎？歡迎評論區分享給我們哦。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。大家可以多多關注我，我會每天更新不同的美食。咱們下期見。

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