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吃魚膽安全嗎

圖文 更新时间:2025-02-07 17:08:33

吃魚膽安全嗎?新華社貴陽7月15日電(記者李驚亞)衛生部門專家提醒,魚膽中含有劇毒,切勿食用,今天小編就來聊一聊關于吃魚膽安全嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!

吃魚膽安全嗎(專家提醒勿食用魚膽)1

吃魚膽安全嗎

新華社貴陽7月15日電(記者李驚亞)衛生部門專家提醒,魚膽中含有劇毒,切勿食用。

貴州開陽縣一男子近日食用魚膽後出現腹痛、腹瀉、惡心嘔吐、頭昏乏力、腰痛等症狀,經B超和化驗檢查,以腎功能衰竭入院治療。經過醫護人員10餘天精心治療、護理,患者恢複良好,各項指标均已接近正常。

負責救治的開陽縣衛生部門專家提醒,魚膽雖有清熱解毒、清肝明目、止痛等功效,但其藥理作用是在與其他藥物混合後外用才能起效,而不能内服。因魚膽中含有劇毒的膽汁毒素,這種毒素不易被加熱或酒精所破壞,即使将魚膽蒸熟或用酒将魚膽沖服,仍會發生中毒。中毒後如果搶救不及時,就會引起各個器官功能衰竭,最後導緻死亡。因此,生魚膽千萬不能吃,熟魚膽也是不吃為好。

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