綠柿子催熟方法-tft每日頭條

綠柿子催熟方法

生活更新时间:2025-01-31 12:09:03

綠柿子催熟方法?水果催熟法将生柿子和成熟的蘋果、梨等水果密封放置在一起，四五天後就可以成熟食用了，因為成熟的水果中有大量的乙烯，乙烯可以催熟生柿子，并且這種天然的方法更加安全，我來為大家講解一下關于綠柿子催熟方法?跟着小編一起來看一看吧!

綠柿子催熟方法

水果催熟法

将生柿子和成熟的蘋果、梨等水果密封放置在一起，四五天後就可以成熟食用了，因為成熟的水果中有大量的乙烯，乙烯可以催熟生柿子，并且這種天然的方法更加安全。

溫水浸泡法

将生柿子洗幹淨後，放入40度的溫水中浸泡，密封蓋好，水溫降低後加入熱水保持水溫在40度左右即可，一天後便可成熟食用，此方法比較麻煩，且柿子肉會相對較脆。

果肉浸泡法

将一些小果、殘果搗碎後放在容器中，加入适量的溫水，放入生柿子，注意水要沒過生柿子，輕微攪拌後，密封保存，兩天後即可食用。此方法催熟的柿子味道保持原味且不易腐爛。

石灰水浸泡法

配置一定比例的石灰水，倒入容器中，放入生柿子，三天後即可催熟食用。

酒精催熟法

在生柿子表面噴灑75%的酒精，多噴灑幾層後密封存放，大概一個星期後可以脫澀成熟，此種方法時間較長，效率不高。

高溫焖熟法

提高生柿子保存的溫度，也是一種安全有效的催熟方法。把生柿子放在溫暖的環境中，最好溫度保持在四五十度左右，并且密封起來，五天後就可以焖熟了。

藥物催熟法

以上的方法都适用于家庭催熟，生柿子量小的情況，如果生柿子量大，那麼可采用藥物催熟法，将稀釋的乙烯利噴灑在柿子表面，密封保存，兩三天後就可以完全熟透，效果好效率高。

自然放置法

如果不着急食用的柿子，可以采取最簡單也是最安全的方法催熟生柿子——那就是自然放置法。将生柿子放在通風環境下，一般10天左右便可放熟，大家還可以根據柿子的生熟度來決定食用順序。

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