我們今天要來給大家推薦的是适合八個月以上的寶寶吃的輔食,它是一款非常好吃又非常适合在夏天吃的冬瓜丸子湯。
冬瓜是我們在夏天經常吃的一種瓜類蔬菜,冬瓜是瓜類蔬菜當中唯一一個不含脂肪的蔬菜,所以冬瓜的熱量是非常非常低的,同時冬瓜有着非常好的利尿的作用,所以它能幫助我們排夏天的水腫,還可以在夏天幫助我們清熱生津,并且冬瓜裡還有的丙醇二酸,是一種非常有效抑制糖類轉化成脂肪的物質,在加上冬瓜本身熱量含量非常低,所以吃冬瓜減肥是非常适合我們的媽媽們的
那對小寶寶來說,冬瓜含有豐富的什麼B族維生素,它能夠增加我們身體的免疫力,幫助我們增強我們體液的循環,是非常好的适合孩子成長發育的一種蔬菜。
夏天的時候,正好也是冬瓜上市的季節,不妨給寶寶也給我們自己多吃一些冬瓜。我們的冬瓜丸子湯然後味道很淡,冬瓜跟丸子做在一起,又補充了好多的水分,而且肉吃的不會太多,是一個非常好的葷素搭配的食物。
材料:
冬瓜1000克,純瘦肉餡150克。白胡椒10克,料酒(七八個月寶寶吃的時候不需要放),生抽,生姜
步驟:
1,瘦肉餡加料酒,白胡椒和生抽攪拌成肉餡
2,在攪好的肉餡中加入全蛋,攪拌至雞蛋全部吸入肉餡中
3,将冬瓜切成綠豆大小塊備用
4,煮鍋水燒開加入冬瓜炖煮15-20分鐘,炖煮至冬瓜透明
5,将做好的肉餡搓成小丸子,下入鍋中繼續炖煮5-8分鐘即可
TIPS:
1,冬瓜稍微大一點點沒關系,我們在吃的時能還會用勺子按一按就碎掉了。如果你是直接做的冬瓜丸子湯,喂給小寶寶吃的話,那請記得塊一定要切的小一些
2,在出鍋的時候,可以往裡面放一點香菜提味,我們整道菜沒有放鹽,我們是給七八個月的小寶寶準備吃的,所以生抽的量放得也非常非常的少,那還有一點要注意的是,如果我們是給七八個月的寶寶去做這個湯的話,我們再調肉餡兒的時候是不要放料酒的,這個是大家要注意的。
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