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堿粽是什麼

生活更新时间:2025-01-15 17:44:38

堿粽是什麼?堿粽是什麼：粽子中的一種堿粽是福建，廣東一帶的地方傳統名點屬于端午節食品堿粽因為食材中含有堿水，因此被叫做堿粽，接下來我們就來聊聊關于堿粽是什麼?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

堿粽是什麼

堿粽是什麼：

粽子中的一種。堿粽是福建，廣東一帶的地方傳統名點。屬于端午節食品。堿粽因為食材中含有堿水，因此被叫做堿粽。

堿粽子有什麼好處：

加堿水粽口感滑爽，變滑不油膩。堿水粽中的天然堿，關鍵的成份是稀鹽酸和碳酸鉀。适度的堿能夠使粉末狀在受分解反應時，消化吸收水分，做到優良的黏延展性。

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