熱羊肉湯的正确方法?材料:羊小排500克,料酒适量,蘿蔔一根,蔥段适量,姜片适量,粉條适量,香菜适量 ,下面我們就來說一說關于熱羊肉湯的正确方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
材料:羊小排500克,料酒适量,蘿蔔一根,蔥段适量,姜片适量,粉條适量,香菜适量。
蘿蔔去皮切滾刀大塊,蔥切大段,在鍋中倒入清水,放入羊小排,倒入料酒,撒些蔥段姜片并攪拌,去除血抹。撈出羊小排,将清水倒入砂鍋,放進蔥姜和羊小排,最後撒上料酒。放入蘿蔔塊調入鹽,加入泡軟的粉條,起鍋後加入香菜即可。
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