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正宗清炖鵝肉的做法

生活 更新时间:2024-12-23 11:37:20

正宗清炖鵝肉的做法?鵝1隻,姜1個,鹽适量,味精适量,油适量,料酒2勺,今天小編就來說說關于正宗清炖鵝肉的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

正宗清炖鵝肉的做法(怎麼做清炖鵝肉)1

正宗清炖鵝肉的做法

鵝1隻,姜1個,鹽适量,味精适量,油适量,料酒2勺。

将鵝肉内髒處理,用刀剁成塊,方便炖。

切點姜片,鍋中熱油,先把鵝肉放進去加兩勺料酒,進行炒制。

準備一個炖鍋,倒入炒好的鵝肉和姜片,加水以沒過鵝肉就好。

大火燒開後,改小火炖1.5個小時,炖煮鵝肉至熟透加鹽和味精調味就可。

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