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甘蔗茅根湯配方

健康 更新时间:2024-09-27 11:43:28

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)1

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)2

小編在這個五一小長假大吃大喝,每天不是火鍋就是龍蝦、燒烤之類的,一不小心就上火!向朋友讨教了一款下火祛濕的涼茶——茅根竹蔗水。

茅根竹蔗水

下火祛濕涼茶

這款涼茶挺好喝的,不放冰糖微甜,沒有異味。 一大早就去了大市場,那裡買的東西齊全,想要的食材都可以找到。

1

胡蘿蔔

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)3

含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,對人體具有多方面的保健功能。

2

茅 根

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)4

涼血止血、清熱利尿功效

3

馬 蹄

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)5

涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效。

4

竹 蔗

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)6

清甜可口,清熱解毒,開胸利膈,增進食欲,對于防治肝炎、傷風感冒、腸胃積熱均有良好療效。

如 何 制 作

甘蔗茅根湯配方(養生食譜一碗茅根竹蔗水)7

原料:茅根100克、竹蔗1000克、胡蘿蔔150克、馬蹄250克

做法:

  1. 茅根洗淨,切長段,瀝幹水分。

  2. 竹蔗輕輕用刀刮一下,洗幹淨,切成小段。

  3. 馬蹄去皮,洗幹淨備用。

  4. 胡蘿蔔去皮,切成塊。

  5. 把所有材料倒入鍋中,加入适量清水,大火煮開後轉中小火煮40分鐘左右即可。

Tips:

所有材料都含有糖份,煲出來的湯水已經有甘甜,如果實在喜歡更甜一點,可以适當加點冰糖。

煲好的竹蔗水帶有淡淡的馬蹄和竹蔗味,香甜可口。即使不喜歡喝水的小盆友,也能夠接受。春夏季節更替之時,動手制作這樣一款簡單的飲品,最适合不過。這個周末就在家,為愛的人制作這款好喝養生飲品吧~

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