兔子在養殖界的繁殖能力是驚人的，一般30天左右就會繁殖一窩，一窩會産下8-10隻小兔子，如果一個養殖場養的兔子是1000隻，那麼一年就能擴展到10萬隻左右，繁殖的數量是很龐大的，粗略估計下來，去掉病死和正常死亡率，最少也會達到80000隻左右的這樣一個總數量。

那麼，1000隻兔子繁殖這麼驚人，它的養殖效益如何呢，為什麼受不到養殖人的關注與熱捧呢，下面我來從幾個方面給大家分析一下！也許你能從中看到除兔子以外的效益！

首先，這麼多兔子，能吃掉多少錢的飼料呢？按照目前兔飼料的價格來看，一噸兔飼料在2500-3000元左右，而兔子一天最多能吃個三兩左右的飼料，如果再輔食一些青草，這個成本還會再降低，就按照吃飼料算，一個兔子一個月也就吃10元左右的一個飼料錢，這個是粗略估計的，具體的要按照實際養殖數量來看。

而一隻成年的兔子平均重量，在8、9斤左右吧，按照現在市場價，兔肉價格在12元左右，一隻正常體重的兔子售價也能在100元左右了，去掉飼料和人工養殖成本之後，仍然能賺到不少。那麼為啥現在這些養殖戶對兔子并不感冒了呢？甚至不想養兔子，很多改行的，今天就這個現象和大家讨論一下吧。

養殖戶們養殖兔子的目的很明顯，就是為了能夠多創造一點收益，但是近幾年肉兔子的市場銷量并不令人樂觀，尤其是在去年疫情嚴重的時候，養兔人可以說是虧了不少的錢，今年的市場稍微有所回暖了，但是也不是每個人都賺到錢了。可能是随着人們健康觀念的不斷提高吧，很多在之前熱銷的肉類食品也慢慢地降低了熱度，兔肉便是其中一種，除了人們自身的養生觀念以外，兔肉自身也有很多的飲食局限性，這才是導緻養兔熱潮退去的主要因素。

兔肉在中藥的角度上來說，是屬于性甘平，偏寒一點的食材，當然在特定情況下也是可以入藥的。兔肉的這一點屬性導緻了一個比較嚴肅的問題，就是并不是任何人都可以吃它的，即便可以吃也不能像吃豬肉羊肉那樣不怎麼忌口，要注意攝入量的控制。比如對于脾胃不太好，或者身體有些虛寒的人群就不能吃兔肉，否則的話會加重自己的脾胃病情，嚴重的話會這邊吃過那邊就嘔吐、腹瀉了，而且胃功能不好的人很難消化掉兔肉殘留在胃部的油脂。

還有，就是可以吃兔肉的人群也要注意飲食上的搭配，比如兔肉不可以和橘子一起吃，因為橘子屬于溫性食物，兩者同食會産生藥理相克，少吃一點可能沒有什麼症狀，但是吃多了對腸胃的損害是很大的，嚴重的可能會導緻腸胃功能紊亂，需要及時就醫。

不知道大家在民間有沒有聽說過這樣一個說法，就是說這個孕婦在懷孕期間如果吃了兔肉，會導緻胎兒畸形，雖然這個說法後來被科學驗證是錯誤的了，但是大家的觀念還是沒有轉變過來，另外還有一個就是自己做出來的兔肉口感不是很好，所以大家對兔肉的需求就變的可有可無了，吃它也行不吃也沒啥，就沒有豬肉牛肉羊肉這種在市場上的剛需性了。

既然說到了市場剛需，那麼不得不多說幾句了，就是市場需求這塊兒，導緻了很多養殖戶不養兔子或者縮小規模的現狀，也是需求決定市場嘛，不知道大家有沒有這樣的感覺，平時去逛超市，逛到肉食攤位的時候，幾乎見不到有賣兔肉的，即便有也是特定的一些集市銷售點才會有，而且這種集市銷售點也不多見。由此可見，銷售點都減少了，對于養殖戶們銷售兔子的困難難免又會增大了。

說了這麼多，也算是解釋了這些養殖戶們為什麼會放棄養殖兔子吧。其實養殖兔子在成本上的耗費算不上大的，這也是很多養殖戶們選擇養兔子的一個原因，前文也提到了，一隻成年兔子的繁殖能力很強的，而且對飼料的需求也不是很大，主要就是吃一些青草，消耗不了多少成本。雖然成本低，但是養出來的兔子很難賣出去呀，市場大環境在那裡擺着，也是沒有辦法的事，所以很多養殖大戶就會縮小一下自己的養殖場規模，小養殖場直接就換養其他的家畜了。

其實兔肉的營養價值還是很高的，比如兔肉含有的賴氨酸和色氨酸，就是人體很需要但是又很難攝入的一種元素，還有各種維生素等，而且兔肉所含的脂肪是不飽和的脂肪酸，所以不會導緻身體出現肥胖。而且兔肉的膽固醇含量也很低，相比于其他肉類來說，對人體的血管壁會有一個保養的效果。

兔子的外形很是可愛，毛絨絨的，一般人看到它的反應是把它當做一個寵物來看，不會考慮去吃它，除非是對于吃貨們來說，一看到兔子就開始想着兔肉的各種吃法。

綜上所述，兔肉對身體也是有利有弊的，吃的時候要根據自己的健康狀況來定，還有就是對于養殖兔子的朋友們提一點建議，如果兔肉這塊兒銷量上不去，可以直接活體出售呀，市場上的很多寵物兔就是家養的兔子繁殖的，也可以考慮進軍寵物兔這塊的。如果想長期發展的話不妨多往餐廳裡去溝通一下，很多地方的餐館對食材的消耗都很大的，研制出來一個能夠受大衆歡迎的吃法，多溝通幾家餐館，銷售問題也就迎刃而解了。另外也可以出售兔子幼苗呀，對于想養兔子的養殖朋友來說，兔苗的買進也是必不可少的，這個時候就可以将兔苗銷售出去了呀。所以說解決的辦法還是很多的，也不要灰心。

策 劃：周今

主 筆：千月

編 輯：周今 阿星 千月

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