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甜脆蘿蔔幹的腌制方法

生活更新时间:2025-01-11 22:37:38

甜脆蘿蔔幹的腌制方法?需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔 1根、紅辣椒适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、鹽适量、鹽 1勺，接下來我們就來聊聊關于甜脆蘿蔔幹的腌制方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

甜脆蘿蔔幹的腌制方法

需要提前準備好的材料包括：白蘿蔔 1根、紅辣椒适量、白砂糖 50克、白醋 2勺、鹽适量、鹽 1勺。

白蘿蔔削皮，切條。加入适量鹽抓均勻，靜待30分鐘。

30分鐘後，把鹽水倒掉，用清水将蘿蔔條洗幹淨。

加入糖，醋，小辣椒，再加一點點鹽即可，抓勻。

蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏腌制6小時。

6小時後取出，完成了。

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