雞腿的做法步驟?所需材料:雞腿2隻,奧爾良烤翅腌料2勺,蔥2段,生姜5片,醬油1勺,料酒1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,鹽适量,清水300克,下面我們就來聊聊關于雞腿的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!
所需材料:雞腿2隻,奧爾良烤翅腌料2勺,蔥2段,生姜5片,醬油1勺,料酒1勺,耗油1勺,蜂蜜1勺,鹽适量,清水300克。
雞腿中間切開,去掉骨頭。
加上所有調料腌制2個小時以上入味,最好的就是過夜。
起鍋燒油,将腌好的雞腿煎至兩面金黃。
加入腌肉剩下的料汁和适量清水中小火炖十分鐘。
大火收幹湯汁出鍋即可。
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