西式羊排制作方法?食材:羊排2隻、土豆泥适量、黃瓜幾片、紅椒少量、杏鮑菇幾片,今天小編就來說說關于西式羊排制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:羊排2隻、土豆泥适量、黃瓜幾片、紅椒少量、杏鮑菇幾片。
選擇上好的羊排兩支。
用腌料将羊排腌制2個小時左右。
趁腌制羊排時準備好配菜及佐料:黑胡椒汁;
煎好的黃瓜片,杏鮑菇(或雞腿菇)片;
土豆泥中加入洋蔥末、紅椒末、少量鹽煎成土豆餅。
将腌制好的羊排放入煎鍋中慢火煎至兩面金黃即可。
裝盤,淋上黑胡椒汁。
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