家常菜最大的特點
就是實惠簡便
還可以依照各人口味
增減配料
方便滿意一百分
醬油雞
滑嫩無比
買到仔雞的話
幾乎是最好的制作方式
醬油均勻抹在雞身
食鹽均勻抹在内側
二十分鐘腌制後重複一遍
之後雞身上抹一層食用油
蔥切段姜切片
鍋底抹油後鋪滿鍋底
腌制好的雞與腌制出水
一同入鍋
适量料酒倒入
中火二十分鐘
點綴香菜淋上生抽
澆上一勺熱油即完成
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