人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!
導讀:
按照老一輩的說法,壬寅年是黑虎年,這一年有非常多的講究,還有俗語,尤其是對于屬虎之人來講,不能輕松。為啥說壬寅年屬于黑虎年呢?在五行說中,壬寅年屬于虎年,但是黑虎的話,它要滿足2個條件,壬的五行為水,而水在傳統文化中,用黑色來表示,所以2022年的虎年剛好滿足這個條件,所以又稱黑虎年。
什麼是過林黑虎呢?老祖宗将六十甲子中的五個虎年分别命名,甲寅虎年為立定之虎;丙寅虎年為山林之虎;戊寅虎年為過山之虎;庚寅虎年為出山之虎;而明年是壬寅虎年,老祖宗将之稱為是過林之虎,所以說壬寅年是過林黑虎。
老祖宗的經驗之談,是否有道理呢?
以前人們生活物質匮乏,比較貧窮,但是又不知道什麼原因,所以便有了這種祈福的心理,希望年份對自己好一點,從而迎來平安健康和富足。我們經常會聽到老人家說,命運二字,定數叫命,變數叫運。命運是兩種事物。這些不确定的因素,我們無法解釋,所以老一輩人就用這些俗語來表明。
虎年,也是屬虎之人的本命年,那屬虎之人飲食有什麼講究呢?
飲食上少吃辛辣油膩之物,多吃一些綠色清淡的蔬菜,這樣可以保持一顆淡然平和的心,身心健康了,而且煩惱少了,通過自己的努力就可以取得不錯的回報。
這裡分享一道清炒莴筍給大家,解油膩,營養又健康,俗話就有“春令莴筍似黃金”,因此它也被人們稱作是“黃金菜”,虎年有好運,不如随時令,吃點“黃金菜”。
做法:
1、把莴筍清洗幹淨,去掉它的外皮,然後切成片,再改刀切成絲。
2、拍一點蒜末,喜歡口味獨特一點的話,可以來點山藥絲一起炒,味道會更好。
3、熱鍋冷油,接着把我們的蒜末放進去爆香,接着放入切好的莴筍絲開始翻炒。
4、炒香之後,放入少許的鹽,來點雞粉把它拌勻,就可以直接出鍋了。
食刻說:
虎年其實是一個不錯的年份,财神趙公明的坐騎就是黑虎,它可以帶來财運,所以在虎年,大家隻要照顧好自己的身體,在飲食上多加注意,然後付出努力,終究能夠獲得應有的回報。
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