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雙城記魚的做法

生活 更新时间:2024-11-09 22:44:00

小廚房系列回來啦!最近朋友們是否也在糾結選擇什麼海鮮進行烹饪才好呢,不如就來一道自己搭配的海鮮什錦吧!今天就教大家如何做出暴爽又好吃的【辣炒海鮮什錦】,食材可以根據喜好替換哦~

SUMMER

雙城記魚的做法(尋漁記小廚房辣炒海鮮什錦)1

準備食材

蝦仁,鱿魚,扇貝柱

蔥段,姜片,蒜片,洋蔥,青椒,紅椒

雙城記魚的做法(尋漁記小廚房辣炒海鮮什錦)2

烹饪步驟

1.往鍋裡倒入水,放入适量蔥姜和料酒,焯水兩分鐘。

2.油熱後加入蔥姜蒜炒香,放入一勺豆瓣醬。

3.倒入海鮮,加一勺生抽一勺蚝油和少許鹽進行調味,并翻炒均勻。

雙城記魚的做法(尋漁記小廚房辣炒海鮮什錦)3

4.倒入洋蔥和青椒紅椒,再用大火翻炒兩三分鐘即可出鍋!

雙城記魚的做法(尋漁記小廚房辣炒海鮮什錦)4

怎麼樣~愛吃海鮮的你是不是已經躍躍欲試了呢[思考]

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