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用粗糧做窩頭的方法

生活 更新时间:2024-12-19 03:12:12

愛美,是女人的天性。少至孩童,老至耄耋,無不希望擁有健康與苗條并存的身體。俗話說,減肥,是女人畢生的事業,對此,我是深有體會。生完孩子後,剛剛出月子就把減肥提到了日程上來,方法多樣,我采用的是過午不時的辦法,早餐和午餐依舊吃,想吃什麼吃什麼,午餐後除了白開水什麼都不吃不喝,剛開始,會有饑餓感,但一周後,身體基本就會适應,三個月後,成功減重三十來斤,恢複到産前。不得不說,過午不食,确實有效。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)1

但是,自從過午不食之後,雖說體重下降,身材恢複,但身體的抵抗力明顯有所下降,冬天變得愛感冒了,而且後來恢複晚餐,體重又開始上升,反彈的厲害。看來,過午不食也不是完美的減肥方法。如今,我一日三餐照吃不誤,但越吃越瘦越苗條,隻因我換了種方法。

我把山藥薏芡實粉當成了代餐,尤其是晚餐時用它代替,把粉放進杯子裡,熱水一沖一泡一攪拌就能吃,既祛濕又健脾補氣。有時還會拿它加點兒面粉做成饅頭或窩頭,當成主食吃,解饞頂飽還減肥。怕胖的美女們,不妨跟着我學起來。其實,不僅僅是怕胖的人,大家都可以學起來。而且,過年再多大魚大肉也不怕,早晚來個窩頭,讓你過年不再胖3斤。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)2

【山藥薏米芡實粉窩頭】

【食材】:山藥薏米芡實粉200克、面粉100克、酵母3克、清水175克左右。

【具體做法】:

1、山藥薏米芡實,這三種食材的搭配,是自古就有的妙搭食療方,平時可常備。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)3

2、取200克的山藥薏米芡實粉,放進大碗。我們做這道主食,以它為主料。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)4

3、再加入不超過100克的面粉進去。

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4、酵母用少許溫水化開,倒入面粉中,邊淋水邊攪拌,直到沒有明顯的幹粉。

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5、然後下手,把它揉成細膩的面團,蓋上濕布,放溫暖處發酵。

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6、待面團發酵到兩倍大内部有蜂窩的狀态時,就可以下手揉面排氣了。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)8

7、之後揪下一小塊兒面團,在手中整理成窩頭的樣子,饅頭的樣子也可以,看個人習慣。

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8、冷水上鍋,讓窩頭在鍋裡繼續松弛十幾分鐘後開火,上汽後15分鐘即可。

用粗糧做窩頭的方法(濕氣脾虛最怕它)10

9、可以帶來健康可以降體重的小窩頭,祛濕補氣血,和腸胃,吃着吃着就瘦了。

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【成詩有話說】:

少吃多動,減肥的不二法寶。主食要适當少吃,米飯饅頭面條之類的碳水,不能不吃,但也不能敞開了吃,不如學我,把山藥薏米芡實粉加點兒面粉蒸成饅頭或窩頭,越吃越健康苗條。

我是靜默成詩,美食領域原創作者,一直緻力于把最普通的食材做出最好的味道,讓大家的一日三餐更加美味。歡迎大家持續關注我,同時歡迎大家點贊收藏轉發并留下您寶貴的評論,感謝!另外,此圖文作品系靜默成詩原創,嚴禁不良自媒體搬運及盜圖,作者保留追究法律責任的權利。

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