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花膠的食用方法

生活 更新时间:2025-01-21 06:37:58

花膠的食用方法?花膠原蟲草雞湯:将雞用開水煮熟後去掉表面浮沫,花膠用姜片、料酒泡軟切片後置于其中,再加入姜片5片,料酒适量和蟲草2條,大火煲滾後轉小火煲2小時即可食用,我來為大家科普一下關于花膠的食用方法?以下内容希望對你有幫助!

花膠的食用方法(花膠的三種食用方法)1

花膠的食用方法

花膠原蟲草雞湯:将雞用開水煮熟後去掉表面浮沫,花膠用姜片、料酒泡軟切片後置于其中,再加入姜片5片,料酒适量和蟲草2條,大火煲滾後轉小火煲2小時即可食用。

花膠排骨湯:将魚膠用姜片、料酒泡軟切片後,與花生同時置于湯鍋内煮至10分鐘,再加入排骨、姜片、料酒,繼續煮沸後轉小火煮至2小時即可食用。

紅棗蓮子魚花膠羹:将花膠用姜片、料酒泡軟,蓮子浸泡10分鐘後,與紅棗、冰糖少許,同時放入炖盅内,大火煮沸後改小火慢炖2小時即可食用。

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