清明五色糯米飯的做法?食材:糯米(白)400g,黃母花草/黃姜/黃栀子(黃色)1把/幾個,楓樹葉(黑色)1把,紫藍草(紫色)1把,紅藍草(紅色)1把,接下來我們就來聊聊關于清明五色糯米飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:糯米(白)400g,黃母花草/黃姜/黃栀子(黃色)1把/幾個,楓樹葉(黑色)1把,紫藍草(紫色)1把,紅藍草(紅色)1把。
黃姜拍破泡水。
用黃水泡糯米三小時以上。
紫藍草煮水變紫過濾葉子後糯米泡水。
泡三小時以上濾幹水。
紅藍草煮水變紅濾渣。
糯米泡三小時以上濾幹水。
楓葉搗碎泡水三天,濾渣得綠水泡糯米三小時以上。
白糯米也泡三小時以上,分别放入蒸鍋蒸熟!
黑色泡好的米是灰綠的,蒸熟後變黑,五色糯米飯成功!吃甜的加糖,鹹的放鹽,蒸臘肉,做五彩珍珠糯米丸子都可以!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!