食材:梅頭肉、香菜、鹽、醬油、白糖、芝麻油、花生油、香油、陳醋、蒜香辣醬。
做法:
1、把梅頭肉切粒剁成肉末。
2、把香菜切碎并用手不斷地抓,去掉水分後與肉末攪拌。
3、再加入所有調味料,用筷子往一個方向使勁攪拌,直到餡料有粘稠感即可。
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