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怎樣泡出最好吃的酸辣粉

圖文更新时间:2024-09-15 11:18:40

酸辣粉，顧名思義，以麻、辣、酸為特點，鮮香且不膩。酸辣粉算得上是純天然綠色食品，它的主粉是由紅薯和豌豆按最佳比例調和，然後由農家用傳統手工鹵制（俗稱下粉）而成。如今市面上的酸辣粉的口味都是來自于川渝地區的，而昌友記酸辣粉則是來自于澳門地區的，因此有着極大的不同。

怎樣泡出最好吃的酸辣粉（一碗不一樣的酸辣粉）1

昌友記酸辣粉的粉也是采用的是紅薯粉制成的，紅薯粉制成的酸辣粉具有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，配合上粉條本身的柔潤嫩滑、軟糯彈牙的口感，讓人一吃難忘！而且湯也是采用的大骨焖制的，加以羅漢果、木香、黃皮、甘草等十幾種香料秘制而成的，不油不膩，酸辣過瘾。

怎樣泡出最好吃的酸辣粉（一碗不一樣的酸辣粉）2

昌友記酸辣粉的辣也是和其他酸辣粉有着很大的不同的，昌友記的辣是采用的小米辣，并且将鮮椒按照科學比例，融合十餘步獨特古法制辣工藝，讓辣度和香度更加醇厚。這種獨特濃郁的酸辣粉口味在當地打響，口碑也越傳越廣，受到更多顧客的喜愛。因此吃起來不會有燥辣的感覺，更多的是辣而鮮。

怎樣泡出最好吃的酸辣粉（一碗不一樣的酸辣粉）3

作為美食品牌，昌友記最出色的還是在産品本身。那酸，猶如一隻大手勾着食客的心，占據着食客的思想;那辣，猶如冬日裡的暖陽，給予食客溫暖。當昌友記澳門特色酸辣粉端上桌的時候，似乎連空氣中都飄浮着昌友記酸辣粉特有的香味，令人陶醉于其間。每一根粉條沉浸在濃郁的湯汁中，吸飽了湯料的風味，豐富的配菜鋪滿整碗，令人眼花缭亂。此情此景讓人再也顧不上自己的吃相，隻想把這碗美味收入腹中。

怎樣泡出最好吃的酸辣粉（一碗不一樣的酸辣粉）4

昌友記酸辣粉踏踏實實認認真真做品牌，為了保證産品品質與食品安全管控，自建工廠，上中下遊産業鍊充分整合，穩定醬料的統一和口味的标準化。源頭工廠省去了中間商的差價，達到可盈利複制。昌友記酸辣粉，小投資高回報，也是吸引了各地的投資者前來考察加盟，在“昌友記”，我們與加盟商攜手并肩。昌友記酸辣粉其獨特的口味也使得客戶粘性更高。

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