自制楊梅罐頭的做法?食材:楊梅1000g、鹽适量、冰糖适量新鮮的楊梅放适量鹽,加水浸泡十五分鐘處理楊梅時候,先用洗蔬菜的粉,泡一泡,在用鹽水浸泡半小時左右,接下來我們就來聊聊關于自制楊梅罐頭的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:楊梅1000g、鹽适量、冰糖适量。
新鮮的楊梅放适量鹽,加水浸泡十五分鐘。處理楊梅時候,先用洗蔬菜的粉,泡一泡,在用鹽水浸泡半小時左右。
洗淨的楊梅加水,沒過楊梅即可,根據個人口味,放适量冰糖。
大火燒開,轉小火慢慢煮。要輕輕攪拌,不然楊梅會碎。熬制十五分鐘左右,水開始變了。
熬好的楊梅和湯倒入大碗内,晾涼。
取一個幹淨的玻璃瓶。
将晾好的楊梅和湯倒入。
蓋好,放入冰箱冷藏。
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