五彩蔬菜饅頭的做法?蔬菜打汁時,少加水,然後和成較硬的面團即可,下面介紹做法:準備材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許,接下來我們就來聊聊關于五彩蔬菜饅頭的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
蔬菜打汁時,少加水,然後和成較硬的面團即可,下面介紹做法:準備材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許。
南瓜切小塊蒸熟。
紫甘藍一小塊,菠菜焯水去除草酸。
菠菜打成泥,放入少許加了酵母的溫水,水不要多,否則蒸出來饅頭顔色不好看。
同樣的用加發酵粉的溫水打紫甘藍泥。
南瓜也加了發酵粉的溫水打泥。
加面粉揉成比較硬點的面團,面粉的量,以揉面團比較硬的量加三個大概用量在2斤多。
大概兩個小時,發酵完成。
用模具做出形狀,根據喜好點綴。
蒸熟即可,完成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!