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五彩蔬菜饅頭的做法

生活 更新时间:2024-12-04 12:11:36

五彩蔬菜饅頭的做法?蔬菜打汁時,少加水,然後和成較硬的面團即可,下面介紹做法:準備材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許,接下來我們就來聊聊關于五彩蔬菜饅頭的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

五彩蔬菜饅頭的做法(五彩蔬菜饅頭怎麼做)1

五彩蔬菜饅頭的做法

蔬菜打汁時,少加水,然後和成較硬的面團即可,下面介紹做法:準備材料:面粉1000克、菠菜200克、紫甘藍120克、南瓜400克、溫水少許。

南瓜切小塊蒸熟。

紫甘藍一小塊,菠菜焯水去除草酸。

菠菜打成泥,放入少許加了酵母的溫水,水不要多,否則蒸出來饅頭顔色不好看。

同樣的用加發酵粉的溫水打紫甘藍泥。

南瓜也加了發酵粉的溫水打泥。

加面粉揉成比較硬點的面團,面粉的量,以揉面團比較硬的量加三個大概用量在2斤多。

大概兩個小時,發酵完成。

用模具做出形狀,根據喜好點綴。

蒸熟即可,完成。

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