菠蘿和鳳梨都是人們最喜愛的水果之一,但是人們往往會分不清它們。原因是它們不僅在外形上甚是相似,就連口感上也是相差無幾。
但其實,菠蘿和鳳梨還是存在本質的,今天小編就教大家三種辨别方法,讓大家以後一眼就能辨别菠蘿和鳳梨。
一、看葉子
雖然菠蘿和鳳梨看起來很是相似,但是它們還是存在略微區别。比如在拿到它們的第一眼,可以先從葉子開始辨别。
菠蘿和鳳梨的葉子就是最頂端的那一簇綠色,辨别它們的第一步可以從這出發。
菠蘿的葉子會帶有小鋸齒,因此我們在摸的時候需要小心,别被刺傷;而鳳梨的葉子相對順滑些,它就沒有那些小鋸齒,摸起來無需擔心這個問題。
所以下次你要是看到葉子長有小鋸齒的就能輕松認出這是菠蘿。
二、看表面
菠蘿和鳳梨除了葉子不同外,外形上也會存在略微差異,不過還是需要細心觀察,這樣才能夠正确辨别。
一般來說,菠蘿的外表面具有較深的果槽,因此當我們用手去摸的時候,就會很容易感覺到它的粗糙,甚至還會紮到我們的手;
但鳳梨相對來說,其外形上相對順滑,因此在摸得時候也會覺得比較舒服。
三、看吃法
菠蘿和鳳梨由于外形不同,因此需要采取不同的吃法。
由于菠蘿的内刺很多,因此在吃的時候需要格外注意,必須要先用刀采用特殊的手法,将其内刺挖走,這樣才能保證不傷到我們的手。
等到菠蘿處理完畢之後,再将其放入鹽水中浸泡,然後就可以吃啦。
不過鳳梨的吃法較為簡單,隻需要直接像吃蘋果一樣将外皮削開就可以食用了。
鳳梨在口感上會比菠蘿要來得甜一些,而我們在吃菠蘿的時候會感覺到紮嘴,這是因為菠蘿裡面含有部分蛋白酶,會分解一定的蛋白,而這些蛋白會刺激我們的口腔粘膜,所以我們會覺得很紮嘴。
因此在吃菠蘿之前,一定要先用鹽水進行處理,将這些蛋白酶先殺死,這樣就能避免紮嘴的情況出現。
其實,菠蘿也不适合吃太多,這樣會導緻我們的舌頭非常的疼痛。盡管菠蘿味道不錯,但是我們還是需要控制一下自己。
不僅如此,在吃菠蘿前,一定要采用上述所說的吃法,這樣才是正确打開菠蘿的方式。
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