春菜的家常做法?食材:春菜适量、蒜頭1粒先将蒜頭用刀背重重拍成三小瓣,今天小編就來說說關于春菜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:春菜适量、蒜頭1粒。
先将蒜頭用刀背重重拍成三小瓣。
春菜提前用鹽水泡五分鐘,然後清洗兩遍晾幹備用。
鍋裡放入食用油或者豬油,倒入壓好的蒜瓣,炒出香味後。
倒入晾 幹 的春菜,不斷的翻炒,如果火太大可以轉小火。
待到青菜炒出水之後,加入适量的鹽巴等 個人喜歡的調味品。
嘗試一下味道,一份鮮嫩,爽朗的炒春菜做好啦。
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