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朝鮮冷面怎麼做的竅門

生活 更新时间:2024-12-04 18:51:19

朝鮮冷面怎麼做的竅門?把冷面在開水裡抄上一分鐘,撈出,在冷水中過濾後,放在事先準備好的面汁裡,接下來我們就來聊聊關于朝鮮冷面怎麼做的竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

朝鮮冷面怎麼做的竅門(朝鮮冷面做法講解)1

朝鮮冷面怎麼做的竅門

把冷面在開水裡抄上一分鐘,撈出,在冷水中過濾後,放在事先準備好的面汁裡

然後再依次将各種調料放入,醬牛肉片、朝鮮泡菜、黃瓜條,水梨片和煮雞蛋等自己愛吃的東西,愛吃辣的加點辣更好吃。

面汁的做法:準備蔥段和姜片,以及白醋和紅醋,這兩種醋在超市裡就可以買到

然後将蔥段和姜片連同少許花椒和大料放入鍋内,可以加一塊牛精,加入少許水,開火将其煮開,看到鍋裡的汁都變成了紅色。後将原料濾出,加入少許紅醋和白醋,以及少量的鹽、味精、和糖,這樣酸酸甜甜的面汁就做好了,隻需将面汁放入冰箱鎮涼即可。

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