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重慶52度概念菜在哪裡

生活 更新时间:2024-11-30 07:18:16

記者 張潔清 實習生 代佳佳

受氣候影響,山東多地陰雨連連,空氣中漫布雨水的氣息,這樣的天氣也影響着人們的飲食生活。

本周“愛廚指數”出爐,相比上期榜單,本期前十葷菜居多,紅燒肉、可樂雞翅、油焖大蝦分列榜單前三。一直以來愛廚榜單前十排行都是葷菜居多,前幾周因氣溫不斷上升,人們都選擇了更為降暑的涼菜,如今氣溫降低葷菜又成為了大家的心頭愛。

重慶52度概念菜在哪裡(愛廚指數第二十三期)1

肉似乎一直以來對人們有着極大的吸引力,肉主要成分是蛋白質和脂肪,高溫加熱後肉會散發出誘人的香氣刺激着我們的大腦。當我們吃進嘴裡會感受到醇香的肉味,讓人們産生極大的滿足感,加上調料的點綴鮮、香、甜、辣種種滋味在口中迸發,那種滋味難以言喻。所以肉類餐品已經成為了人們生活中不可或缺的美食,無論是與同事聚會還是和朋友小聚,大多數人都會選擇來一頓肉宴。

吃肉的同時也是在補充維生素B12,這是肉食中最主要的維生素,缺乏維生素B12會出現精神不振、抑郁、健忘、脾氣古怪等問題,甚至會增加老年癡呆的風險。所以當人們想吃肉時是身體在提醒我們應該補充B12維生素。但肉吃多了也有壞處,最主要的就是肥胖問題,過量的脂肪和蛋白質,會增加患癌的幾率,對于身體健康造成極大的危害,所以吃肉也應該控制在合适的量。

重慶52度概念菜在哪裡(愛廚指數第二十三期)2

“山東人周末愛廚指數”以自然周為監控周期,是一款由壹點智庫Brand-C數字實驗室推出的輕量化生活指數産品。據了解,該産品将在數據成熟後,适時推出多維度多方向的分類榜單。

齊魯晚報旗下壹點智庫Brand-C數字實驗室,是一個以大數據分析為手段,從事數字化時代“品牌競争力提升”研究、實踐和咨詢工作的開放性聯合實驗室,業務包括市場調研及3I6S品牌戰略管理系統、指數評價系統(包括“INC指數”)、網絡傳播數據智能分析系統、電商及消費者大數據分析系統、互聯網産品流量分析及優化系統、品牌競争力對比分析系統等六大闆塊。

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