随着五谷雜糧養生風的興起
血糯米也日漸備受追捧
血糯米是黑米中的一個重要種類
因為米質有糯性,所以稱為血糯米
它自古就是常熟盛産的紅色名貴水稻品種
被譽為"黑珍珠"的血糯米,口感軟糯甜,甜香馥郁,表皮含有豐富花青素,沂蒙山純正血糯米來咯!
沂蒙山充足的光照帶來自然的清香味,
肥沃的土地富含營養成分,
使得這裡出産的血糯米清香油亮,
入口爽滑軟糯,綿軟絲滑,非常好吃!
源于自然,人工挑選,
綠色農副産品,
無激素、無污染,
一季花開,一季收獲。
帶着泥土深處的原始精華,
一路遷徙,不着粉墨。
沂蒙山血糯米特點:
1.遠離污染區,原生态健康種植。
2.傳統耕種,保留原始的健康味道。
3.黑潤亮澤,自然油亮無添加。
4.健康美味,保留米粒胚芽,口感香甜偏糯性。
具有“長壽米”的美譽,含有豐富的營養其蛋白質,氨基酸、維生素等含量均超過普通稻米,血糯米養肝、養顔、澤膚。
由于血糯米營養豐富
含有豐富的維生素E、蛋白質和鐵元素、紅色素
而且具有很好的滋補作用
因此被人們稱為“補血米”、“長壽米”
血糯米,米色純正有光澤
不加色素,每一粒都是自然的顔色
每一粒米深淺不一
剝開黑皮,内為白色米胚
聞起來就香噴噴的,回味悠長
口感軟糯
熬制後的血糯米,清香油亮
入口清爽軟糯,舌尖清香萦繞
血糯米中含有豐富的營養
煮熟後濃濃的米香入口後綿軟絲滑
香甜軟糯,十分好吃 [舔屏]
血糯米
被人們稱為“補血米”,“長壽米”
血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質有糯性,所以稱為血糯。
血糯米經過溫水浸泡後,種皮的紅色素被水溶液溶解,會出現紫紅色水溶液,時間延長,紅色越濃。在煮熟後,紅色種皮會與胚(米粒)分離。
血糯米食補功效 :
1、滋補身體
血糯米是一種營養價值極高的米類食材,它不但含有大量植物蛋白,含有豐富的脂肪和碳水化合物,除此以外,微量元素鈣磷鐵等營養成分(補骨健齒)也是血糯米中最重要的存在,人們使用這種食材以後能緩解體虛,滋補身體,對增強人體素質有很大好處。
食用血糯米粥,有助于滋補産後造成的身體虛弱,增加乳汁,哺乳嬰兒。
2、補益氣血
補益氣血是血糯米的重要功效之一,它含有豐富的微量元素,鐵鈣磷,還含有一些能促進微量元素鐵吸收的胡蘿蔔素,這些營養成分被人體吸收以後,能增強人體的造血能力,可以預防緩解貧血,也能讓人們氣血虧損的症狀很快減輕。
血糯米可以借助收斂的功效,輔助治療尿頻、盜汗、月經過多症。
3、養肝美容
血糯米對人類的肝髒有一定滋養作用,它既能提高肝髒解毒功能,又能減少藥物和化學物質對人類肝髒的傷害,而且能修複受損的肝細胞,經常食用血糯米,能防止肝髒病變。血糯米中含有的氨基酸和微量元素以及維生素,都能直接作用于人的皮膚,讓皮膚變得細嫩,光滑而有彈性。
哪些人群比較适合吃?
适用于營養不良、面色蒼白、皮膚幹燥及身體瘦弱者食用。年輕女性适當食用血糯米,可以起到養顔護膚的作用。
[心] 溫馨提示
血糯米由于黏性強,容易生痰,所以發熱、咳嗽、痰稠黃以及腸胃功能較差者,不宜多食。
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