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米飯披薩的制作方法

生活 更新时间:2025-01-22 18:50:37

米飯披薩的制作方法?主料:米飯兩碗、蝦10隻、鱿魚100克、雞蛋1個,下面我們就來說一說關于米飯披薩的制作方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

米飯披薩的制作方法(米飯披薩的制作方法介紹)1

米飯披薩的制作方法

主料:米飯兩碗、蝦10隻、鱿魚100克、雞蛋1個。

輔料:洋蔥半個、黃油30克、料酒1茶匙、食鹽适量、黑胡椒1/2茶匙、小番茄2個、青瓜适量、番茄沙司适量、馬蘇裡拉奶酪适量。

先把蝦去頭去皮挑去腸線,開背後用刀背拍散。鱿魚去除黑膜切條。蝦和鱿魚都用料酒腌制約10分鐘。

煮鍋中水燒開,分别把蝦和鱿魚下鍋快速焯水後取出控水備用。

取适量番茄沙司加入少許水和鹽攪勻待用。洋蔥切粒,備好黃油。

熱鍋,把黃油加入。

小火加熱至呈小泡泡狀,把洋蔥粒下鍋炒出香味。

加入番茄沙司汁。

調入适量黑胡椒粉,煮開攪勻後即可關火。

提前煮好的米飯放涼,打入一個雞蛋,少許鹽攪拌均勻。

披薩盤上抹上一層黃油,把米飯倒入,用勺子壓緊實。

把做好的醬均勻的抹在米飯上。

接着在上面均勻的撒上馬蘇裡拉奶酪。

擺入鱿魚和蝦球。

放入預熱好的烤箱中層,上下火185度10分鐘。

這時切一些裝飾用的洋蔥粒,青瓜粒,小番茄粒。

把披薩取出再鋪上一層馬蘇裡拉奶酪,表面撒上洋蔥粒,青瓜粒,小番茄粒,撒上少許胡椒粉。

接着入烤箱同樣的溫度烤約8分鐘即可。

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