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幹鍋鴿子怎麼做

生活 更新时间:2025-01-30 22:20:20

幹鍋鴿子怎麼做?将乳鴿洗淨,切成小塊,鍋内放入适量水,将蔥、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫,我來為大家科普一下關于幹鍋鴿子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

幹鍋鴿子怎麼做(在家也能做出大廚風味)1

幹鍋鴿子怎麼做

将乳鴿洗淨,切成小塊,鍋内放入适量水,将蔥、姜、八角、大棗、桂圓、枸杞等放入水中,加入切好的乳鴿煮去血沫。

青椒切成塊。

香菜切成段。

将煮好的乳鴿撈出,瀝幹水份。

熱油起鍋,爆香幹辣椒、花椒、蔥、姜。

加入乳鴿翻炒。

加入青椒繼續翻炒至青椒變軟,調入鹽、生抽、料酒,加入香菜,出鍋盛盤即可。

成品趁熱吃最能提現其美味。

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