棗泥包做法竅門?食材:面粉500克、酵母5克、棗泥适量,我來為大家科普一下關于棗泥包做法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:面粉500克、酵母5克、棗泥适量。
面粉放入酵母,加溫水合成面團,蓋上蓋發酵。
準備好棗泥。
面團發酵到原面團一倍大左右,面團就發酵好了,揉出氣泡,揪成劑子,壓成圓餅,擀成面皮。
包成棗泥包胚。
鍋中加水,放入棗泥包胚,蓋上蓋,中火燒開。
開鍋蒸15分鐘,關火焖5分鐘,白白胖胖的棗泥包出鍋了。
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