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烘焙蛋糕簡單又好吃

圖文更新时间:2024-08-30 15:12:39

美味食譜

“

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）1

記得剛開始接觸烘焙的時候，全靠一股傻勁在那裡制作，總喜歡瞎來，後來真的發現不行，無論是烘焙的比例，還是烘烤時間等都要注意，不能馬虎。從理論上來說，餅幹是最簡單的了，不過也要看好火，否則就容易糊。今天分享的這款零失敗蛋糕，對烘焙小白很友好，拌一拌就可以烘烤了，不用打發蛋白，簡單又好吃。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）2

”

巧克力麥芬蛋糕

制作原料：

黑巧克力豆 20克

可可粉 20克

低筋面粉 120克

雞蛋 1個

色拉油 60克

牛奶 80克

白糖 80克

泡打粉 5克

制作方法：

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）3

1.準備好制作原料。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）4

2.将低筋面粉，可可粉，泡打粉加入盆内。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）5

3.将所有面粉過篩。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）6

4.将白糖加入牛奶拌均勻。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）7

5.加入色拉油，雞蛋液拌均勻。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）8

6.将過篩好的面粉加入牛奶雞蛋液體内，稍微拌一拌。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）9

7.加入巧克力豆，拌至沒有面粉顆粒。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）10

8.将拌好的巧克力面糊放入裱花袋内。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）11

9.将面糊擠入紙杯模具内，大約9分滿。表面撒上少許巧克力豆。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）12

10.烤箱預熱180°，将紙杯蛋糕放入第二層，烘烤大約18分鐘。

烘焙蛋糕簡單又好吃（一款零基礎蛋糕）13

一定要看的小提示：

1.雞蛋大約為45克左右。

2.烘烤時間得根據自己家的烤箱脾氣而定。

這就是【巧克力麥芬蛋糕】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公衆号盜用，盜用必究！

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