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紅糖芋圓燒仙草的做法和配方

生活 更新时间:2024-08-08 23:15:57

紅糖芋圓燒仙草的做法和配方?用料:紅薯100g,葛根粉80g,水30-40g,燒仙草 ,接下來我們就來聊聊關于紅糖芋圓燒仙草的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅糖芋圓燒仙草的做法和配方(自制紅糖芋圓燒仙草)1

紅糖芋圓燒仙草的做法和配方

用料:紅薯100g,葛根粉80g,水30-40g,燒仙草。

先挑選好紅薯,洗淨。

把紅薯放鍋裡蒸到軟爛,然後去皮用勺子攆成泥。

取大概100g葛根粉,用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。

把葛根粉和紅薯揉在一起,不停的揉。

往裡面加入30g-40g的水。

将芋圓塊取出,搓成條狀。

用刀将條狀芋圓切好并揉成湯圓狀。

鍋裡燒一鍋沸水,将切好的芋圓放入。

等芋圓煮沸騰,撈出來放在碗裡,與燒仙草中和。

撒上牛奶或者椰子汁,一碗軟QQ的芋圓燒仙草就做好啦。

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