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紅糖芋圓燒仙草的做法和配方

生活更新时间:2024-12-04 04:49:12

紅糖芋圓燒仙草的做法和配方?用料：紅薯100g，葛根粉80g，水30-40g，燒仙草，接下來我們就來聊聊關于紅糖芋圓燒仙草的做法和配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

紅糖芋圓燒仙草的做法和配方

用料：紅薯100g，葛根粉80g，水30-40g，燒仙草。

先挑選好紅薯，洗淨。

把紅薯放鍋裡蒸到軟爛，然後去皮用勺子攆成泥。

取大概100g葛根粉，用啤酒瓶或者擀面杖弄成粉末。

把葛根粉和紅薯揉在一起，不停的揉。

往裡面加入30g-40g的水。

将芋圓塊取出，搓成條狀。

用刀将條狀芋圓切好并揉成湯圓狀。

鍋裡燒一鍋沸水，将切好的芋圓放入。

等芋圓煮沸騰，撈出來放在碗裡，與燒仙草中和。

撒上牛奶或者椰子汁，一碗軟QQ的芋圓燒仙草就做好啦。

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