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酒店管理基本常識

生活 更新时间:2024-09-18 06:19:41

酒店管理基本常識?資産管理:設施、設備、服務标準,下面我們就來說一說關于酒店管理基本常識?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

酒店管理基本常識(都包括什麼)1

酒店管理基本常識

資産管理:設施、設備、服務标準。

計劃管理:未來一段時間内做什麼?誰去做?如何去做?如:不能失火了才去建立完善防火系統和制度。

組織管理:對酒店承擔的任務在全體成員之間的分工合作進行管理。如崗位設置、規章制度。

人事管理:員工數量、培訓日常管理、工資評估、考核獎懲、晉升、辭退等管理。

溝通管理:處理信息、溝通上下級、同級、上級的理解、支持與幫助。

協同管理:及時發現和分析多種沖突的性質、類型,并選擇正确的方法解決。

動力管理:沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客。員工具備積極工作能力和行為與顧客的滿意,這三者有密切的聯系。

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