喜歡吃南瓜要收藏，學會這種創意做法，松軟香甜，每次做都不夠吃。南瓜味甘、性溫，入脾，胃經；補中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴，具有減肥的功效，同時南瓜還含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪，以及豐富的胡蘿蔔素、維生素B、維生素C、維生素E以及鈣、鉀、鋅、鉻、硒等多種營養物質，可謂營養非常豐富。今天就用南瓜教大家做一道美味的饅頭，做出來香甜松軟，好看又好吃，大人小孩吃身體都棒棒的，下面和我一起來看下制作方法吧。
準備食材：
南瓜、普通面粉、酵母粉、清水
具體做法：
1.準備一小塊南瓜，我們先給南瓜去皮切片，然後上鍋蒸熟。
2.這個時間段我們取出100g面粉，加入1g酵母粉和少許水，用筷子攪拌至絮狀，揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒發至兩倍大。
3.再把蒸熟的南瓜取出來，用擀面杖搗成南瓜泥。
4.在100g面粉中加入1g酵母粉，把南瓜糊倒進去，用筷子攪拌均勻後揉成面團，蓋上蓋子同樣醒發至兩倍大。
5.在案闆上撒些幹面粉，把醒發好的面團取出來，揉成長條狀，揪成一個個小面劑子。
6.反複揉勻後按扁，再擀成相同大小的面片，在上面刷一層油。
7.按照“米”字形切成八個小扇形。
8.把兩種顔色的小扇形相對放置，一共疊放八個。
9.再用筷子在中間壓一下，一個漂亮的花卷就做好了。
10.做出來的樣子真的很好看。
11.在蒸盤上刷層油，把做好的花卷涼水上鍋，蓋上蓋子上汽後蒸15分鐘。
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