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美食做法家常菜小排

生活 更新时间:2024-12-09 22:19:27

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)1

By 愛美食的拉拉 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬小排 750克
  • 胡蘿蔔 1根
  • 蔥 4根
  • 姜 4片
  • 料酒 4勺
  • 六月鮮輕鹽原汁醬油 2勺
  • 冰糖 20克

做法步驟

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)2

1、小排洗淨切塊,冷水入鍋,大火煮開

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)3

2、撇掉浮沫

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)4

3、白蘿蔔切滾刀

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)5

4、蔥姜,料酒,冰糖入鍋

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)6

5、倒入醬油

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)7

6、中火煮30分鐘

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)8

7、加入白蘿蔔塊,翻拌一下,繼續煮30分鐘

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)9

8、出鍋

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)10

9、蘿蔔和排骨都酥軟了

美食做法家常菜小排(精緻一人食蘿蔔炖小排)11

10、成品

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