煲羊肉湯放啥材料?煲羊肉湯要放羊肉、姜、香葉、枸杞、黨參、玉竹,我來為大家講解一下關于煲羊肉湯放啥材料?跟着小編一起來看一看吧!
煲羊肉湯要放羊肉、姜、香葉、枸杞、黨參、玉竹。
主料:羊肉1500克、姜50克、香葉10克、枸杞20克、黨參20克、玉竹10克。
輔料:油50克、鹽5克、味精少許。
做法如下:将羊肉清洗幹淨,洗淨後下鍋幹炒,鍋中加入油,油熱後加鹽和姜翻炒均勻,再加入香葉、枸杞、黨參、玉竹,翻炒均勻,将羊肉倒入高壓鍋,加入适量的水熬煮25分鐘,羊肉湯熬煮好後打開蓋子去血沫,加鹽和味精調味,出鍋裝盤,羊肉湯即可制作完成。
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