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黃瓜拌魔芋的做法

圖文 更新时间:2025-01-11 15:46:54

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)1

好吃的涼拌菜,不怕長胖随便吃。

By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 魔芋粉絲 2袋
  • 黃瓜 1根
  • 紅辣椒 1個
  • 大蒜 2瓣
  • 菜籽油 适量
  • 花椒 20粒
  • 鹽 适量
  • 糖 适量
  • 雞精 适量
  • 生抽 适量
  • 香醋 适量
  • 紅油 3勺

做法步驟

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)2

1、魔芋粉絲清洗一下。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)3

2、鍋裡放水燒開,下入魔芋粉絲焯水5分鐘,撈出過涼水,控一下水分備用。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)4

3、黃瓜洗幹淨切成絲。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)5

4、将控過水的魔芋粉絲和黃瓜絲一起放入盆裡。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)6

5、紅辣椒切成絲,大蒜切成片。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)7

6、放在魔芋粉絲上面。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)8

7、炒鍋内倒适量的菜籽油燒熱,下入花椒炝香關火。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)9

8、澆在蒜片上面激出香味。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)10

9、根據自己的口味放鹽、糖、雞精、生抽和香醋。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)11

10、攪拌均勻。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)12

11、最後再加入紅油攪拌均勻。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)13

12、滿滿一大盤。

黃瓜拌魔芋的做法(少鹽飲食輕松生活)14

13、好吃不怕胖。

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