小區裡開無人超市合适嗎?19樓(my19lou)綜合整理自19樓論壇 現如今,“無接觸”這個詞很火熱,從一開始的外賣、快遞的“無接觸配送”,到餐飲行業複工後的“無接觸點餐”,“無接觸商業”模式受到廣大消費者青睐 ,下面我們就來說一說關于小區裡開無人超市合适嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
19樓(my19lou)綜合整理自19樓論壇
現如今,“無接觸”這個詞很火熱,從一開始的外賣、快遞的“無接觸配送”,到餐飲行業複工後的“無接觸點餐”,“無接觸商業”模式受到廣大消費者青睐。
當火神山醫院建成交付後,疫區無人超市随即上線,超市24小時營業,開業第一天接待200餘名顧客。在抗疫的過程中,無人超市、無人配送、無人櫃等顯得尤為重要。
其實,早在前幾年無人零售曾經很熱,但是,它好像隻是“短暫地紅了一陣”,那麼疫情發展到現在,杭州的大大小小的無人超市情況如何呢?19樓斑斑實地走訪了這些無人超市,一起來看看。
01 一個月前還在運營,現在剩一地雞毛
位于慶春路沿線,珠碧一弄的娃哈哈無人超市,在大衆點評上還有不少顧客的真誠點評,最晚的一條在4月21日。
而斑斑實地探訪之後,看到的是這樣一副景象:
門牌已經被拆掉,門店裡面也很暗,沒有燈開着,是一家不會被人引起注意的一家店,也是因為如此,斑斑在珠碧一弄來回轉了兩圈,問了三四個路邊早餐店的大姐和保安,才找到它。
與其說是無人超市,它更像是一個無人售貨機的集合地,裡面擺放着很多個無人售貨機,而很多已經空了,但有些還有存餘,有方便面、飲料、零食等,但機器都已經被關閉了,因此也已經無法購買,門口還貼着“旺鋪招租”的字樣。
對此,斑斑打電話詢問了房東,他表示,這家無人超市隻是商家為配合推廣而開,如果想要繼續租賃的話,他不建議再開無人超市。
旁邊的足浴店老闆和牛肉面店的老闆表示,閉店才沒幾天,5月23日晚上,有人來關閉了店鋪,把門牌拆了,然後把機器的燈都關了。“平時也沒看到有什麼人會來買的,生意不太好。”
02 老牌超市的探索,似乎同樣折戟沉沙
一年前,19樓網友@星光燦爛火火在樓裡發爆料帖,稱世紀聯華鲸選·無人便利店閃亮登場,有網友跟帖表示,早在2018年就已經開了。而前陣子,19樓網友@ljyy發爆料帖稱,旺角城的世紀聯華鲸選無人便利店裡面亂七八糟的,貨品也很少,像是沒有人在運營。
斑斑還去到了古翠路地鐵B出口,通普路路口的世紀聯華鲸選無人便利店,很明顯,也已經關閉,停止了經營,裡面的貨架空無一物,像是已經閉店了很長了一段時間。而旁邊就有一家世紀聯華大超市(華商店),在大超市購物的人依然很多。
斑斑從相關人員那裡了解到,因為生意不好,因此業務調整,世紀聯華鲸選無人便利店大概從年後開始就陸陸續續不經營了,而非疫情的原因。
問及身邊的杭州人,有的人表示沒有去世紀聯華無人店買過東西,走在街上也比較少見,而有的人則表示見過,但感覺門庭冷落,沒有什麼人進出。
世紀聯華這個老牌的大型超市,在探索這個無人便利店的新興零售這條路上,似乎已經草草收場了。
03 夾縫求生,這些無人超市還在運營
2019年3月,便利狗24H智能超市在杭州開設,在大衆點評上搜索,在不同的區域共有5家店開設。
向工作人員咨詢過後,他們表示,目前,三墩厚仁路店鋪因為房租到期已閉店,因為房租高,成本大,并沒有續租的打算。而截止到現在,杭州市區一共開設了4家,而正常營業的便利狗24H智能超市有2家,分别是都市水鄉店:拱墅區廣業街都市水鄉水曲苑16号;萍水街店:拱墅區萍水街萬家花城17-4(5号線B口);而新生活店:文新街道康樂新村22幢1号還暫未營業,因為店裡的貨物等還沒安置妥當。
斑斑前往了萍水街店一探究竟。就在萍水街地鐵站的B出入口,一眼就能望到。門店幹淨整潔,并且比一般的便利店面積要大出一些,不會因為店面小而讓路人忽略掉這家店。
雖然都有操作步驟的指引,進門的步驟還是比較繁瑣複雜的。斑斑采訪了萬家花城的居民鞏先生,鞏先生表示,這家店進門的時候太麻煩了,基本上都會嫌麻煩就不去這家店買東西了。
斑斑進門後,環顧整家店,貨品種類豐富齊全,并且貨物擺放得整齊有規則。并且在高溫天氣下,店裡面的空調也開得很足。并且,斑斑發現,這裡面的貨物都會比普通的超市、便利店要便宜一些。比如平時在超市買的7.9元一盒的百奇,在便利狗隻需要5.7元,一瓶農夫山泉礦泉水,隻需要1.8元。
最後結賬的步驟倒不繁瑣,隻需要把物品放在物品欄,會出現二維碼,然後掃碼支付即可。
便利狗24H智能超市的創始人泮金泸在接受采訪時曾說,未來3年,計劃開出10000家加盟店,到2021年,100家直營店 10000家加盟店的年銷售将達到100億元。現在一年過去了,不知道目标有沒有實現,而從杭州開設的店面數量來看,好像還有很長一段距離。
除了便利狗24H智能超市,跨區智能無人店也還在運營着,據工作人員介紹,目前杭州開設了6家,都在正常運營。為了保證每家店的正常運營,因此沒有做大數量。
斑斑來到了坐落在西鬥門路上的跨區智能無人店,這家店更像是一個大的集裝箱,在一個停車場出入口旁邊。
在附近上班的小詩在2018年就會光顧這裡,她說:“在兩年前的夏天,這家店的貨還是挺齊全的,補貨也很及時,我經常午休的時候會來這裡買點零食吃。而且零食也都是一些好的選品,産地都來自世界的不同地方,很多零食還是挺優質的。”
斑斑進去之後,第一個念頭是:“空調真給力。”冷氣吹得很足,呆久了還會覺得有點冷。然而貨物的擺放已經不如小詩所說的兩年前了,雖然還在正常運營,但是補貨沒有很充足,很多貨架所剩無幾,甚至是空的。
除此之外,斑斑還發現價簽與貨品擺放錯位的情況,如下圖所示,價簽上寫的是“妙妙牌雞味香脆片”,而貨物架上擺放的是“傑克牌燒烤味薯片”。
目之所及的種種情況都讓人覺得,這家跨區智能無人店,雖然在正常運營着,但是沒有那麼正規和嚴謹。
在西鬥門路收停車費的袁大姐,對西鬥門路的情況是再熟悉不過了。她跟斑斑表示,平時沒什麼特别多的人光顧這家店,有的話也都是一些年輕人,袁大姐說:“這些東西年輕人比較懂的,我們年紀大的人,智能手機都不太會用,更别說去這些無人店買東西了。而且西鬥門路,平時的人流量也沒有特别大,所以光顧的人肯定是很少的。”
04 無人超市的漫漫長路
2017年,新零售成了飛在風口上的豬,無人零售的賣點是更節約人力物力,提高效率。然而,對無人店本身來說,前期店面的監控設備、智能技術設備、還有後台大量雲端部署都是不小的投入。雖然線下的人流成本比線上低很多,但相比傳統店面,無人店僅僅少了收銀員的成本,而補貨、整理、清潔、運營照樣需要人工進行。
彼時,缤果盒子也是無人超市大潮中的一員,他們表示,很多盒子在鋪設當月就可以盈利。2017年9月底,缤果盒子入駐22座城市,在全國落地158家店,12月底,盒子的數量超過了200個。而僅僅過了一年,2018年10月,缤果盒子開始啟動裁員,從五百多人的團隊,最後隻剩下一百餘人。
這陣“無人超市”的杭兒風,早在兩年前,好像就已經不吹了。
年輕人作為無人超市的受衆群體,對此也有不同的看法。很多人認為,無人超市的進門跟出門都是比較繁瑣的,會因為懶而不去,而且平時門都是關着,會給人一種這家店還沒開門的印象,因此會更願意選擇去全家、羅森這樣的便利店。而有些人認為,這些店的想法和構思都挺好的,但是往往後續跟不上,比如貨品不足,買不到自己想要的東西。現在随處可見的小賣部和便利店,更願意選擇去那些店。
如何在質優價廉、方便快捷的基礎上打出一張“金名片”,無人超市還有很長一段路要走。大家去過杭州的哪些無人超市?都怎麼看呢?
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