養蛋雞的利潤與成本如何計算？規模化養殖5000隻蛋雞，需要投入固定資金多少錢，還有5000隻雞需要多少個平方？5000隻蛋雞一年的利潤有多少？

養蛋雞的利潤與成本如何計算？

一、蛋雞的産蛋周期

一般是一年，從小雞出殼養到120天開始見蛋，140天基本就有50%以上的雞下蛋了。從140天齡算起，加上365天，基本就是500天。 淘汰時間也根據雞的産蛋率，還有市場情況适當調整，有的400天就淘汰了。1.1 蛋雞生長分階段如下： 從剛孵出的仔雞到最後被淘汰出售一般為17個月，分為兩個階段： ① 前一階段為生長期，即從剛孵出的仔雞到開始産蛋的時期，一般為0～5月，共5個月時間之内； ② 後一階段為産蛋期，即從開始産蛋到最後被淘汰出售的時期，一般為11～14月，共平均12個月時間。

二、蛋雞養殖成本

蛋雞的養殖成本，一般包含以下幾個方面：

2.1仔雞通過調查，我們了解到，近期我市仔雞價格在3元/隻左右。

2.2 飼料（飼料成本=飼料消耗量×飼料價格）（1）消耗量。其中

——生長期（0～5月），平均每隻雞每天消耗飼料約0.17斤，由此推算，每隻雞每月消耗飼料約0.17×30=5.1斤，每隻雞生長期（5個月）消耗飼料約5.1×5=25.5斤；

——産蛋期（5～17月），平均每隻雞每天消耗飼料約0.27斤，由此推算，每隻雞每月消耗飼料約0.27×30=8.1斤，每隻雞産蛋期（12個月）消耗飼料約8.1×12=97.2斤。

生長期和産蛋共消耗飼料約25.5 97.2=122.7斤。

（2）飼料價格 通過調查我們了解到，養殖戶從廠家直接購買的飼料價格一般在1.1-1.3元/斤左右，部分養殖戶自行配制飼料，其價格一般在1元/斤左右。

2.3．防疫費。其中：

——生長期（0～5月），調查中我們了解到，在沒有大的疫情發生的情況下，生長期5個月每隻雞的防疫費用一般約2元／隻左右。

——産蛋期（5～17月），在沒有大的疫情發生的情況下，生長期12個月每隻雞的防疫費用一般約1元／隻左右。

因此，一隻雞一個養殖周期防疫費用合計約2＋1＝3元／隻。

2.4．水、電費。

據調查，由于水費、電費收取方式各異，同時，不少養殖戶家中都自備水井，因此，水、電費用差異較大。我們通過調查推算，平均每隻雞一個養殖周期（17個月）水電費用約為0.5元左右。

5．總成本合計（未計人工成本和設備折舊）。

在不計人工成本和設備折舊的前提下，蛋雞養殖總成本＝仔雞＋飼料＋防疫費＋水電費。

三、蛋雞養殖收益

3.1 雞蛋收入（蛋價×産蛋量）

通過調查我們了解到，平均每隻蛋雞在一個養殖周期内（17個月）産蛋約300個，而一般雞蛋約8個1斤，那麼一隻蛋雞一個養殖周期産蛋量約300÷8=37.5斤。

3.2．淘汰雞收入。

據調查，蛋雞在17個月後，即産蛋1年後一般都要淘汰出售。

3.3. 雞糞收入。

近年來，由于化肥的大量施用，造成土地闆結情況嚴重，不少農戶轉而使用農家肥，雞糞價格也水漲船高，每立方米的售價在40～80元之間，平均為60元。根據從養殖戶了解到的數據推算，平均每300隻雞每個月産雞糞1立方米，即每隻雞每月産糞量約1/300立方米，那麼一隻雞一個養殖周期（17個月）約産糞17×1/300=17/300立方米。按1立方米60元計算，每隻雞一個養殖周期的雞糞收入為17/300×60=3.4元。

3.4．總收益合計。

總收益合計＝雞蛋收入＋淘汰雞收入＋雞糞收入。那麼，雞蛋收入＝總收益合計－淘汰雞收入－雞糞收入。

四、蛋價盈虧平衡點計算

在盈虧平衡時，總成本（未計人工成本）=總收益，那麼，盈虧平衡時的雞蛋收入＝雞蛋盈虧平衡點價格×産蛋量＝總收益合計－淘汰雞收入－雞糞收入。因此，雞蛋盈虧平衡點價格=（總收益－淘汰雞收入－雞糞收入）÷産蛋量＝（總成本－淘汰雞收入－雞糞收入）÷産蛋量。

目前雞蛋盈虧平衡點價格基本在3.3-3.5元

由上分析可知，養殖戶購買飼料時，蛋價盈虧平衡點為3.5元/斤；自配飼料時，蛋價盈虧平衡點為3.3/斤元 。

5000隻蛋雞一年的利潤有多少？

現以某養殖戶購買飼料養殖5000隻雞為例，推算該養殖戶一年的收益狀況。由于是購買飼料，所以蛋價盈虧平衡點為3.3元/斤。目前蛋價較盈虧平衡點每斤高2元多，我們按兩元計算，即蛋價為元/斤時，那麼：

一隻蛋雞一個養殖周期（17個月）的收益＝37.5×2＝75元（一隻蛋雞一個養殖周期平均産蛋量為37.5斤）；

一隻蛋雞一年（12個月）的收益＝75×12/17=52.9元；

5000隻蛋雞一年（12個月）的收益＝52.9×5000＝264705元。

由此可知，蛋價較盈虧平衡點每高0.1元/斤時，飼養量為5000隻的養殖戶一年可獲得13235元的收入；相反的，如果蛋價較盈虧平衡點低0.1元/斤時，該養殖戶會虧損13235元。

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