小黃花魚怎麼煎才好吃-tft每日頭條

小黃花魚怎麼煎才好吃

生活更新时间:2025-01-11 12:50:49

今天介紹的這道菜叫“香煎小黃花魚”，小黃花魚價格便宜，營養豐富。買回來自己清洗也方便，去掉内髒和魚鱗，用鹽腌制10分鐘，裹上面粉煎制而成。色澤金黃，香酥可口。

黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女産後體虛有良好療效。

配料：

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）1

1.黃花魚從冰箱裡拿出來化凍準備。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）2

2.去除内髒和魚鱗，清洗幹淨。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）3

3.放入鹽拌勻，提前腌制10分鐘。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）4

4.鍋裡放油，黃花魚裹上面粉放入鍋中煎炸。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）5

5.用中火煎制，不可太大，一面上色後反過來再煎另一面。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）6

6.煎到兩面金黃色即可出鍋，放到鋪了吸油紙的盤子裡。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）7

7.然後擺入盤中，家人即可享用。

小黃花魚怎麼煎才好吃（這種做法的香煎小黃花魚）8

小貼士
一定要放入鹽拌勻，提前腌制10分鐘。

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